 Dies ist ein echtes Wintergericht. Sauerkraut, Hackfleisch, geräuchertes Fleisch und mit gekochten Kartoffeln oder Kartoffelpüree serviert. Man sagt auch, dass es ein perfektes Kateressen ist.
Sarma, in einem riesigen Topf, heiß und dampfend, ist ein fester Bestandteil des kroatischen Mittagsmenüs am Neujahrstag. (Natürlich im Voraus vorbereitet.) Gesamtzeit: 3 Stunden Vorbereitungszeit: 1 Stunde Kochzeit: 2 Stunden Für 10 Personen
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