 Αγαπάμε το ριζότο! Είναι τόσο τρυφερό, ζουμερό και ζεστό…Έχει τόσες διασκευές και παραλαγές, μπορούμε να το αλλάζουμε κάθε φορά για να κάνουμε κατι διαφορετικό, καινούριο και αγαπημένο για το δικό μας γούστο. Οπότε άμα θέλετε κρέας, ψάρι, λαχανικά ή μανιταρια, χρειάζετε μονάχα η φαντασία για να δημιουργίσουμε ένα πιάτο μαγευτικό που μας αρέσει.
Απαιτούμενος Χρόνος: 45 λεπτά Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30 λεπτά Άτομα: 2
0 Comments
 Αυτό το γεύμα κάνει για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, καθώς οι γεύσεις και τα αρώματα συνδυάζονται καλά για κάθε ώρα της ημέρας. Αν και είναι από τη Μεσόγειο, ‘οπως μετακινείται από χώρα σε χώρα, μεταλάσεται, καθώς προστίθενται καινούρια και διαφορετικά συστατικά. Κι’ εσείς μπορείτε βέβαια να συμβάλεται σε αυτή τη φανταστική εξέλιξη, βρίσκοντας τον συνδυασμό και γεύσεις που σας αρέσει.
Απαιτούμενος Χρόνος: 30 λεπτά Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 25 λεπτά Άτομα: 2  Το Bibimbap είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό κορεατικό πιάτο ρυζιού. Παραδοσιακά είναι ένα μπολ ρυζιού με ποικιλία γαρνιτούρων (σοταρισμένα λαχανικά, κορεάτικη πάστα καυτερής πιπεριάς, κιμά ωμό βόειο κρέας και ένα αυγό). Είχα όρεξη για κάτι νόστιμο και πολύχρωμο. Αλλά από σήμερα δεν βγαίνουμε χωρίς καλό λόγο από το σπίτι (καραντίνα) και προσπαθώ να κάνω όλα τα ψώνια μου μία φορά κάθε 10 ημέρες. Έκανα λοιπόν αυτήν την εκδοχή του Bibimbap με ότι υλικά είχα στο σπίτι.
Απαιτούμενος Χρόνος: 30 λεπτά Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 15 λεπτά  Ψητό κοτόπουλο με ταϊλανδέζικη γεύση. Είναι ταυτόχρονα γλυκό, πικάντικο και ευχάριστο για καθε καλεσμένο!
Απαιτούμενος Χρόνος: 2 ώρες Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 1,5 ώρες  Πεντανόστιμο χοιρινό! Μέσα είναι ζουμερό και τρυφερό, ενώ από έξω είναι τραγανό και πεντανόστιμο. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σαν κύριο γεύμα ή κρύο σε σάντουιτς.
Απαιτούμενος Χρόνος: 5 ώρες Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 4 ώρες  Πικάντικο και γεμάτο γεύση, καθώς το γάλα καρύδας και το λάιμ προσφέρουν στο πιάτο μια καλοκαιρινή φρεσκάδα.
Απαιτούμενος Χρόνος: 90 λεπτά  Στην Ιταλία, φάγαμε μια πίτσα σε ένα φανταστικό μαγαζάκι. Ήταν μαγευτικό. Προσπαθώντας να την αντιγράψω, έκανα αυτή τη συνταγή. Δεν είναι η ίδια ζύμη, αλλά είναι αρκετά κοντά.
Απαιτούμενος Χρόνος: 5-6 ώρες |
κατηγοριες
All
αρχειο
|
RSS Feed
