 Το Bibimbap είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό κορεατικό πιάτο ρυζιού. Παραδοσιακά είναι ένα μπολ ρυζιού με ποικιλία γαρνιτούρων (σοταρισμένα λαχανικά, κορεάτικη πάστα καυτερής πιπεριάς, κιμά ωμό βόειο κρέας και ένα αυγό). Είχα όρεξη για κάτι νόστιμο και πολύχρωμο. Αλλά από σήμερα δεν βγαίνουμε χωρίς καλό λόγο από το σπίτι (καραντίνα) και προσπαθώ να κάνω όλα τα ψώνια μου μία φορά κάθε 10 ημέρες. Έκανα λοιπόν αυτήν την εκδοχή του Bibimbap με ότι υλικά είχα στο σπίτι.
Απαιτούμενος Χρόνος: 30 λεπτά Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 15 λεπτά
0 Comments
 Ψητό κοτόπουλο με ταϊλανδέζικη γεύση. Είναι ταυτόχρονα γλυκό, πικάντικο και ευχάριστο για καθε καλεσμένο!
Απαιτούμενος Χρόνος: 2 ώρες Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 1,5 ώρες  Πεντανόστιμο χοιρινό! Μέσα είναι ζουμερό και τρυφερό, ενώ από έξω είναι τραγανό και πεντανόστιμο. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σαν κύριο γεύμα ή κρύο σε σάντουιτς.
Απαιτούμενος Χρόνος: 5 ώρες Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 4 ώρες  Πικάντικο και γεμάτο γεύση, καθώς το γάλα καρύδας και το λάιμ προσφέρουν στο πιάτο μια καλοκαιρινή φρεσκάδα.
Απαιτούμενος Χρόνος: 90 λεπτά  Στην Ιταλία, φάγαμε μια πίτσα σε ένα φανταστικό μαγαζάκι. Ήταν μαγευτικό. Προσπαθώντας να την αντιγράψω, έκανα αυτή τη συνταγή. Δεν είναι η ίδια ζύμη, αλλά είναι αρκετά κοντά.
Απαιτούμενος Χρόνος: 5-6 ώρες |
RSS Feed