![]() Als je door Cuba reist, zul je een aantal opties vinden waar je wat krokodillenvlees kunt proberen. En ik begrijp volkomen dat het eten van krokodillen niet ieders ding is. Maar of je nu besluit om een krokodil te proberen of niet, je moet zeker een krokodillenboerderij bezoeken en deze jongens zien.
Alleen al op deze boerderij zijn er duizenden krokodillen, variërend van pas uitgekomen exemplaren tot volwassen. Overigens is de Cubaanse krokodil een "klein" soort krokodil. Ze worden slechts 3,5 m lang. Groot genoeg als je het mij vraagt! ![]() Als je door Cuba reist, zul je een aantal opties vinden waar je wat krokodillenvlees kunt proberen. Na een bezoek aan de krokodillenboerderij stopten we bij een nabijgelegen Paladar (een lokaal en particulier restaurant) en proefden we wat krokodillenvlees. Gebakken krokodil met bijgerecht, rijst, Cubaanse zwarte bonen en salade. Weet je hoe, als we nieuwe smaken van wit vlees beschrijven, we het op de een of andere manier altijd met kip vergelijken (dat doen we tenminste waar ik vandaan kom) ... nou ... het smaakt een beetje naar kip, alleen een beetje anders. En lang niet zo raar als ik had verwacht! Alles bij elkaar - ik zou het eten. Hans was niet zo blij met de krokodil. Hij zou elk moment een karbonade in plaats van krokodil kiezen :-)
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories
All
|